طرز تهیه شیر سویا از لوبیا خشک

طرز تهیه شیر سویا از لوبیا خشک

شیر سویا به عنوان یک نوشیدنی بهداشتی سنتی در سال های اخیر به دلیل روند پروتئین گیاهی دوباره به موضوع داغ تبدیل شده است. این مقاله نقاط داغ اینترنت را در 10 روز گذشته ترکیب می‌کند تا فرآیند کامل تولید شیر سویا از لوبیا خشک را به تفصیل تجزیه و تحلیل کند و یک مقایسه ساختار یافته داده‌ها را ضمیمه کند.

1. تجزیه و تحلیل روند غذاهای محبوب در سراسر اینترنت (10 روز گذشته)

2. کل فرآیند تهیه شیر باقلا خشک

1. انتخاب مواد خام (مقایسه داده های کلیدی)

2. رویه های عملیاتی استاندارد

①مرحله خیساندن: برای هر 100 گرم لوبیا خشک 500 میلی لیتر آب لازم است. در تابستان برای جلوگیری از خراب شدن آنها باید در یخچال نگهداری شوند و خیس شوند.

②پارامترهای سنگ زنی: دستگاه دیوار شکن "حالت شیر سویا" را توصیه می کند (معمولاً 3 دقیقه / زمان × 2 بار)

③نسبت آب به حبوبات: 1:10 به عنوان پایه (محدوده قابل تنظیم سایه ها 1:8-1:12 است)

④کنترل جوش: برای از بین بردن ساپونین ها باید به مدت 5 دقیقه به جوشیدن ادامه دهید

3. راه حل برای مشکلات رایج

4. برنامه تقویت تغذیه

با توجه به نقاط داغ اخیر "غذاهای کاربردی"، فرمول های ارتقا یافته زیر توصیه می شود:

•نسخه با کلسیم بالا: 5 گرم خمیر کنجد / 100 میلی لیتر شیر سویا اضافه کنید

•نسخه جایگزین شکر: به جای شکر از 2 عدد خرمای قرمز بدون هسته استفاده کنید

•نسخه فیبر بالا: اوکارا را نگه دارید و برای نوشیدن مخلوط کنید

5. راهنمای انتخاب تجهیزات

نتیجه گیری:داده‌های اخیر پلتفرم اجتماعی نشان می‌دهد که موضوع #HomemadeSoylkChallenge ۱۲۰ میلیون بار دیده شده است، که نشان می‌دهد به روش‌های سنتی غذا خوردن مفاهیم جدید مد روز داده می‌شود. تسلط بر فناوری علمی فرآوری لوبیا خشک نه تنها می تواند مواد فعالی مانند ایزوفلاون های سویا را حفظ کند، بلکه از بروز مشکل در افزودنی ها در محصولات تجاری نیز جلوگیری می کند. این یک انتخاب با کیفیت بالا برای یک زندگی سالم است.