بستنی چگونه ساخته می شود
در تابستان گرم ، بستنی بدون شک محصول خوبی برای تسکین گرما و رفع تشنگی است. بنابراین ، بستنی چگونه ساخته می شود؟ این مقاله شما را به درک عمیق از روند تولید بستنی سوق می دهد ، و موضوعات محبوب و محتوای داغ را در کل شبکه به مدت نزدیک به 10 روز وصل می کند ، به طوری که می توانید ضمن لذت بردن از غذای خوشمزه ، آخرین اطلاعات را نیز تسلط دهید.
1. روند تولید بستنی
روند تولید بستنی را می توان به مراحل زیر تقسیم کرد:
| پله | شرح مفصل |
|---|---|
| 1. آماده سازی مواد اولیه | مواد اولیه اصلی شامل شیر ، خامه ، شکر ، تثبیت کننده ، امولسیون کننده ها و غیره بسته به طعم ، میوه ، شکلات و سایر مواد تشکیل دهنده نیز اضافه می شود. |
| 2. مخلوط و هم بزنید | تمام مواد را به صورت متناسب مخلوط کرده و به خوبی مخلوط کنید تا از طعم ظریف اطمینان حاصل شود. |
| 3. درمان عقیم سازی | برای از بین بردن باکتری ها و اطمینان از ایمنی مواد غذایی ، مخلوط را به دمای معینی گرم کنید. |
| 4. همگن سازی | ذرات چربی موجود در مخلوط از طریق یک هموژنایزر فشار قوی برای تقویت طعم و مزه تصفیه می شوند. |
| 5. خنک کننده و پیری | این مخلوط تا حدود 4 درجه سانتیگراد خنک شد و اجازه داد تا چند ساعت بایستد تا به طور کامل افزایش یابد و ثبات را تقویت کند. |
| 6. شکل گیری انجماد | مخلوط پیر را درون فریزر بریزید و در دمای پایین هم بزنید تا یک ساختار کریستالی یخ ظریف تشکیل شود. |
| 7. بسته بندی و ذخیره سازی | بستنی یخ زده را بسته بندی کرده و آن را در یک فضای سرد برای ذخیره سازی قرار دهید و منتظر فروش باشید. |
2. موضوعات داغ و محتوای داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته
موارد زیر موضوعات داغ و محتوای داغ در اینترنت در 10 روز گذشته برای مرجع شما است:
| مباحث داغ | شاخص محبوبیت | محتوای اصلی |
|---|---|---|
| رتبه بندی غذای تابستانی تابستان | ★★★★★★ | انتخاب و توصیه از ظرافت های تابستانی تابستانی مانند بستنی ، هندوانه یخ زده و نوشیدنی های سرد. |
| روند رژیم غذایی سالم | ★★★★ ☆ | کم قند ، کم چرب و هیچ افزودنی مورد علاقه جدید مصرف کنندگان قرار نگرفته است. |
| محصولات جدید بستنی مشهور اینترنت | ★★★★ ☆ | بستنی های خلاق که توسط مارک های اصلی مانند Durian Flavor ، طعم چای شیر و سایر طعم های جدید راه اندازی شده اند. |
| طرح بسته بندی حفاظت از محیط زیست | ★★★ ☆☆ | استفاده از پلاستیک را کاهش داده و اقدامات سازگار با محیط زیست را برای بسته بندی های تخریب پذیر ترویج کنید. |
| آموزش بستنی خانگی | ★★★ ☆☆ | روش ها و تجربیات بستنی خانگی که توسط شهروندان به اشتراک گذاشته شده است. |
3. ارزش غذایی بستنی
بستنی نه تنها خوشمزه است ، بلکه دارای ارزش غذایی خاصی نیز هست. در زیر لیستی از مواد غذایی برای بستنی های رایج است:
| مواد مغذی | محتوا (در هر 100 گرم) |
|---|---|
| انرژی | 200-250 کیلو کالری |
| پروتئین | 3-5 گرم |
| چربی | 10-15 گرم |
| کربوهیدرات | 20-30 گرم |
| کلسیم | 100-150 میلی گرم |
4. نحوه انتخاب بستنی سالم
هنگام انتخاب بستنی ، می توانید به نکات زیر توجه کنید:
1لیست مواد تشکیل دهنده را مشاهده کنید: سعی کنید محصولاتی را با مواد ساده و مواد افزودنی کمی انتخاب کنید.
2روی مواد غذایی متمرکز شوید: بستنی کم قند و کم چرب را برای کاهش میزان کالری انتخاب کنید.
3بستنی خانگی را امتحان کنید: تهیه بستنی در خانه می تواند استفاده از قند و مواد افزودنی را کنترل کند و آن را سالم تر کند.
4با اعتدال بخورید: اگرچه بستنی خوشمزه است ، اما نباید از آن استفاده کرد ، به خصوص برای کودکان و دیابتی ها.
V. نتیجه گیری
روند تولید بستنی ساده به نظر می رسد ، اما در واقع شامل بسیاری از اصول علمی و تکنیک های فرآیند است. با معرفی این مقاله ، من معتقدم که شما درک عمیق تری از تولید بستنی دارید. در همین زمان ، همراه با موضوعات داغ اخیر ، می توانید موقعیت مهم بستنی را در غذای خنک کننده تابستان نیز احساس کنید. من امیدوارم که شما همچنین می توانید ضمن لذت بردن از خوشمزه بودن بستنی ، به رژیم های غذایی سالم و حفاظت از محیط زیست توجه کنید تا زندگی خود را بهتر کنید.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید
fa
