نحوه تهیه شراب توت
در 10 روز گذشته ، مباحث داغ و محتوای داغ در کل شبکه عمدتاً روی تغذیه سالم ، تولید دست ساز DIY و استفاده از مواد اولیه فصلی متمرکز شده است. در میان آنها ، روش تولید شراب توت مورد توجه بسیاری از شهروندان قرار گرفته است. توت ها نه تنها مغذی هستند ، بلکه دارای ارزش دارویی بالایی نیز هستند. شراب توت خانگی هم ساده و هم سالم است و برای کار در خانه مناسب است. در این مقاله به طور مفصل روش تولید شراب توت را ارائه می دهیم و داده های مربوطه را برای کمک به همه کمک می کند تا به راحتی شراب توت خوشمزه را تهیه کنند.
1. مراحل تهیه شراب توت
1مواد را تهیه کنید: توت ، شراب سفید ، شکر سنگی ، ظرف شیشه ای تمیز.
2توت های تمیز: توت ها را به آرامی با آب تمیز شستشو دهید تا ناخالصی ها و گرد و غبار را از بین ببرید و سپس رطوبت را خشک کنید.
3ظرف را بارگیری کنید: توت های خشک شده را درون یک ظرف شیشه ای تمیز قرار داده و مقدار مناسبی از قند سنگ را اضافه کنید (مطابق با سلیقه شخصی تنظیم کنید).
4در شراب سفید بریزید: مشروبات الکلی را درون ظرف بریزید و میزان الکل باید کاملاً با توت فرنگی پوشانده شود و ظرف را مهر و موم کند.
5تخمیر فروشگاه: ظرف را در مکانی خنک و تهویه قرار دهید و بگذارید 1-3 ماه قبل از نوشیدن بنشیند.
2. اقدامات احتیاطی برای تهیه شراب توت
1انتخاب توت: توصیه می شود که توت های تازه و رسیده را انتخاب کنید و از میوه های پوسیده یا نابالغ جلوگیری کنید.
2ضد عفونی: ظرف شیشه ای باید از قبل با آب جوش شسته شود یا با الکل ضد عفونی شود تا از آلودگی باکتری های متفرقه جلوگیری شود.
3زمان تخمیر: هرچه زمان تخمیر طولانی تر باشد ، طعم شراب قوی تر می شود. توصیه می شود حداقل 1 ماه آن را ذخیره کنید.
4پیشنهادات نوشیدن: فقط هر روز یک فنجان کوچک شراب توت بنوشید ، بیش از حد ممکن است باعث ناراحتی شود.
3. اثربخشی و ارزش غذایی شراب توت
شراب توت نه تنها طعم ملایم دارد ، بلکه انواع مختلفی از فواید سلامتی نیز دارد. در زیر مواد مغذی اصلی و اثرات شراب توت وجود دارد:
مواد مغذی | محتوا (در هر 100 میلی لیتر) | اثر |
---|---|---|
وابسته به آنتوسیانین | 50-100 میلی گرم | آنتی اکسیدان و تاخیر پیری |
ویتامین سی | 20-30mg | مصونیت را تقویت کنید |
عنصر آهنی | 2-3 میلی گرم | خون و زیبایی را دوباره پر کنید |
اسید ارگانیک | 1-2 گرم | هضم کردن |
4. اغلب سؤالاتی در مورد شراب توت پرسیده می شود
1س: آیا می توان از شراب های دیگر به جای شراب سفید برای شراب توت استفاده کرد؟
پاسخ: بله ، اما توصیه می شود از الکل بالا (بالاتر از 50 درجه) استفاده کنید ، که اثر عقیم سازی بهتری دارد و همچنین می تواند زمان ذخیره را طولانی کند.
2س: آیا در هنگام تخمیر شراب توت باید هم بزنید؟
پاسخ: نه ، فقط آن را مهر و موم کنید و بگذارید ایستاده باشد تا از باز شدن مکرر درب و معرفی باکتری های مخلوط جلوگیری شود.
3س: چه مدت می توان شراب توت را ذخیره کرد؟
پاسخ: در شرایط مهر و موم شده و ضد نور ، شراب توت را می توان 1-2 سال ذخیره کرد ، اما توصیه می شود نوشیدن آن در اسرع وقت برای اطمینان از بهترین طعم.
V. نتیجه گیری
روش تهیه شراب توت ساده و آسان برای یادگیری است و برای خانواده DIY مناسب است. با معرفی این مقاله ، من معتقدم که همه به تکنیک ها و اقدامات احتیاطی برای تهیه شراب توت تسلط داشته اند. شما همچنین ممکن است از فصل رسیده استفاده کنید وقتی که توت فرنگی رسیده است و یک قوطی شراب توت سالم و خوشمزه را توسط خودتان تهیه کرده و از هدیه طبیعت لذت می برید!
اگر سؤالات دیگری در مورد تولید شراب توت دارید ، لطفاً پیامی را در منطقه نظر بگذارید و ما به موقع به آن پاسخ خواهیم داد.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید